Dule
De EncyclopAtys
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| Ambre taxonomique | |
| Dule | |
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| Dules parmi les saltorns | |
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| Règne | Végétal |
| Type | Algue |
| Habitat | Lacs |
Cette algue courte en forme de pied palmé est vert vif en été et arbore d’autres couleurs variées le reste du temps.
La dule pousse souvent en compagnie d’une espèce plus petite à tige croisée en forme d’échelle minuscule, la saltorn.
Toutes deux ont un goût poivré et sont consommées en salade en été.
Les hautes algues vertes qui, dans le lucio ci contre, entourent un tapis de dules et saltorns sont des sacchas.
La saccha, également consommée comme aliment, produit en outre un colorant vert utilisé par les artisans.
Dernière version 2019-11-22•ᐒ
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