Alors pour la liqueur de Shooki, il vous faut du Shooki fraîchement cueuillis.
Après l'avoir lavé, plongez le dans un mélange d'eau de source et de miel, faites boullir a feu doux pendant trois jours. Et enfin laissez fermenter dans un tonneau de Mitexi des forets pendant une saison complète.
A servir frais et a déguster sans modération !!!
Spécialité de Lydix Deps, tenancier de la Patte du Yubo à Pyr