https://fr.wiki.ryzom.com/w/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=Arkandjel 2026-04-25T16:25:16Z Contributions de l’utilisateur MediaWiki 1.29.1 https://fr.wiki.ryzom.com/w/index.php?title=Vin_de_Pissenlit&diff=11629 2006-12-09T14:59:32Z

<p>Arkandjel : modification de mise en page pour permettre l'affichage intégral</p> <hr /> <div>Le [[pissenlit]], plante très commune sur Atys, permet la fabrication de plusieurs dérivés, dont le plus connu - et le plus répandu - est le &quot;vin de pissenlit&quot;, boisson fermentée fort prisée des homins, et notamment des Matis qui en apprécient les propriétés bénéfiques. Les Trykers, quant à eux, préférant en général la [[Bière Tryker|bière]]. <br /> <br /> Ingrédients: 4 litres d'eau bouillie, 250 grammes de fleurs de pissenlit, 2 oranges (sans le jus), 2 citrons (sans le jus),1,5 kg (3 lb) de miel (de pissenlit, si possible), 1 c. à soupe de levure sèche à vin blanc.<br /> <br /> * Verser l'eau bouillante sur les fleurs. Diluer le miel dans le mélange.<br /> * Couper les agrumes en cubes et les ajouter au mélange.<br /> * Laisser fermenter le tout dans une jarre ou dans une grosse cruche dans un endroit sombre, à 20 degrés celsius, pendant 3 semaines en brassant avec une palette de bois tous les 2 ou 3 jours.<br /> * Quand la fermentation est finie, filtrer avec du coton à fromage.<br /> * Embouteiller le vin et fermer avec des bouchons en liège.<br /> * Laisser vieillir au frais au moins pendant 9 mois.<br /> <br /> POUR UNE RECETTE SIMPLIFIÉE: Laisser macerer une tasse de fleurs dans 1 litre de vin blanc pendant 1 mois.filtrer et sucrer au goût. C'est prêt.<br /> <br /> (nota : l'existence du vin de pissenlit est indiquée dans le rite de la Nourriture chez les Matis ; on connaît aussi d'autres dérivés du pissenlit, comme le &quot;café&quot; concocté à partir des racines de cette plante.)<br /> <br /> [[Catégorie:Cuisine]][[Catégorie:Boissons]]</div>

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